El debate sobre el entorno óptimo para el cultivo de cannabis -interior o exterior- ha sido un punto central para cultivadores, consumidores y expertos del sector por igual. Con la creciente aceptación y legalización del cannabis con fines medicinales y recreativos, este debate ha cobrado aún más fuerza. Un reciente estudio publicado en MDPI aporta valiosas ideas a este debate, ofreciendo un análisis comparativo del cannabis cultivado en ambos entornos.     

Cultivo de interior - Growglide :    

Cultivo al aire libre - Cannabis business times :

El estudio en primer plano: Los investigadores examinaron muestras comerciales de cannabis, todas clonadas a partir de un progenitor común pero cultivadas en entornos contrastados. Las muestras de exterior se cultivaron en camas elevadas, enriquecidas con una mezcla de tierra natural y abono, bajo los rayos naturales del sol. En cambio, las muestras de interior se cultivaron con luz artificial, enraizadas en un medio de crecimiento patentado. Las muestras de exterior eran más pegajosas al tacto y tenían un aroma más intenso que las de interior. Sin embargo, la morfología y la coloración de las flores eran muy similares en ambos grupos. Una revelación significativa del estudio fue el perfil diferencial de cannabinoides: el cannabis cultivado en exterior tenía un menor contenido de THC, pero era más rico en terpenos y otros cannabinoides secundarios.

El paradigma del cultivo de interior:

Pros:

• Entorno controlado: La capacidad de microgestionar la temperatura, la humedad y los ciclos de luz puede conducir a un rendimiento constante y de alta calidad.
• Cultivo durante todo el año: La configuración de interior permite el cultivo durante todo el año natural, facilitando múltiples ciclos de cosecha.
• Mayor seguridad y privacidad: El cultivo en interior minimiza los riesgos asociados a robos, vandalismo y posibles enredos legales.
• Control superior de plagas y enfermedades: El entorno cerrado simplifica la gestión de plagas y la prevención de enfermedades.

Contras:

• Implicaciones económicas: La instalación inicial de un cultivo de interior exige una fuerte inversión y los costes recurrentes de electricidad y mantenimiento pueden ser considerables.
• Limitaciones de espacio: El espacio reducido puede limitar el potencial de expansión y el rendimiento global.
• Obstáculos normativos: Los cultivadores de interior suelen enfrentarse a requisitos normativos más estrictos.

¿Qué diferencia el interior del exterior? Usted controla la expresión ambiental y fenotípica - Aprendizaje Lumen

Interior frente a exterior- weedmaps:

El paisaje del cultivo al aire libre:

Pros:

• Eficiencia económica: Los costes iniciales de instalación de los cultivos al aire libre suelen ser más bajos, ya que dependen principalmente de los recursos de la naturaleza.
• Mayor rendimiento: La gran extensión permite cultivar plantas más grandes, lo que se traduce en un aumento potencial del rendimiento por planta.
• Respeto del medio ambiente: El aprovechamiento de los recursos naturales garantiza una huella de carbono reducida, lo que hace que este método sea más sostenible.

Contras:

• Volatilidad meteorológica: La imprevisibilidad de los patrones meteorológicos puede poner en peligro la salud y el rendimiento del cultivo.
• Restricciones estacionales: El cultivo está sujeto a ciclos estacionales, lo que limita las oportunidades de cosecha.
• Elevados riesgos de seguridad: Los campos abiertos son más susceptibles de sufrir robos, vandalismo e interferencias de la fauna.

Blog de MCR LABS: resultados de las pruebas en interiores y exteriores:

Una inmersión profunda en el análisis coste-beneficio:

Para apreciar realmente las implicaciones económicas del método de cultivo elegido, es imprescindible realizar un análisis multifacético de costes y beneficios. Este análisis debe englobar factores como la ubicación geográfica, la escala operativa, los gastos iniciales y recurrentes, el rendimiento y la calidad previstos, los precios de mercado vigentes, los costes de cumplimiento de la normativa, los riesgos inherentes y las ramificaciones medioambientales.

Ventajas económicas del cultivo de interior: El cultivo de interior, a pesar de sus costes más elevados, ofrece una plétora de ventajas económicas. El entorno controlado garantiza un rendimiento constante y de alta calidad, que puede alcanzar precios de mercado superiores. La posibilidad de cosechar durante todo el año puede aumentar los ingresos anuales. Además, el entorno controlado minimiza los riesgos asociados a plagas, enfermedades y robos, con el consiguiente ahorro en costes de tratamiento y seguridad. La utilización eficiente del espacio, especialmente con la agricultura vertical, puede mejorar aún más el rendimiento por pie cuadrado. Además, un ciclo de producción constante ayuda a la gestión de inventarios, la previsión de ventas y el desarrollo de la reputación de la marca.

El negocio del cannabis multiplicado por el coste de producción...

Exterior frente a interior: Haciendo números:

Vamos a suponer 10.000 pies cuadrados de dosel de floración

En el exterior

Run #1 Autoflower

Supongamos: 50 gramos / SF = 500.000 gramos o 1.101 libras

Run#2 Adolescentes

Supongamos 85 gramos / SF = 850.000 gramos o 1872 libras

Total del año 2973lbs

Coste de producción 250 $/lb = 743.250 $ coste de producción

Precio de venta a 700 $, 1.000 $ y 1.300 $.

700 $ = 2.081.000 de ingresos brutos

1.000 $ = 2.973.000 de ingresos brutos

1.300 $ = 3.864.000 de ingresos brutos

Interior

Supongamos 55 gramos / sf

550.000 gramos o 1211 libras con 5,5 carreras al año

Total 6.662 libras al año

Coste de producción 500 $/lb = 3.331.000 $.

Precio a 800, 1200 y 1600 dólares

800 $ = 5.330.000 de ingresos brutos

1.200 $ = 7.994.400 de ingresos brutos

1600 $ = 10.659.200 de ingresos brutos

Suponiendo 700 dólares por libra al aire libre

2.081.000 $ de ingresos - 743.250 COP = 1.337.750 $.

Asumiendo $1200 por libra de interior

7.994.400 $ de ingresos - 3.331.000 COP = 4.663.400 $.

Consideraciones medioambientales y futuras:

Más allá de los beneficios inmediatos, los cultivadores deben tener en cuenta el impacto medioambiental a largo plazo. Factores como la huella de carbono, el coste de propiedad a 10 años, las tendencias futuras de precios, la flexibilidad operativa y la escalabilidad desempeñan un papel fundamental en la toma de decisiones.

Conclusión:

La elección entre el cultivo interior y exterior es polifacética y depende de los objetivos individuales, los recursos disponibles y la dinámica del mercado. Ambos métodos tienen sus puntos fuertes y sus dificultades. El enfoque óptimo suele consistir en un modelo híbrido, meticulosamente adaptado a las necesidades y circunstancias específicas.